小孩吵著想吃棒棒糖，防疫期間不能出門，臨時又不知道上哪去買棒棒糖？外面賣得不是太甜就是食安問題疑慮，那就自己動手作吧～
蓉蓉曾經去『太武新村眷村文創園區』買過角落生物和鬼滅之刃棒棒糖就念念不忘，沒想到自己做才發現做法那麼簡單，原來我也可以做出市面上販售的棒棒糖，食材步驟簡單，且不添加任何有害物質、食材健康，吃起來更安心，快點和孩子動手一起來試試！
▍ 文章目錄▍
▪棒棒糖材料
▪棒棒糖作法
▪棒棒糖完成
▪製作影片參考
▪更多料理食譜
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棒棒糖材料
棒棒糖模具
麥芽糖 160g(or愛素糖)
水 30ml
砂糖 少許
食用圖案糯米紙(or糖珠／話梅)
紙棍 少許
平口包裝袋 少許(可省略)
鐵絲束繩 少許(可省略)
棒棒糖作法
將水、砂糖、麥芽糖加入鍋內加熱，有些人會用愛素糖取代麥芽糖，就看個人喜好，不過作法都相同
記得火候別開太大，慢慢加熱～
煮開就會產生許多的大泡泡，切記不可攪拌它
大約煮至溫度160°c關火
在棒棒糖模具內放入食用圖案糯米紙(or糖珠／話梅)，糯米紙記得圖案朝下，再放上紙棍，這些動作可以請小朋友幫忙，增添親子料理互動
接著快速將糖漿倒入模具內
放涼之後輕輕拔起
棒棒糖完成
專業的棒棒糖就完成啦～是不是超級簡單！第一次試做其實棒棒糖圖案有點不專業，相信多做幾次就會很漂亮～
加入不同圖案挑戰，想要什麼樣式自己做
完成棒棒糖是不是成就感十足～最重要的是健康安全又省錢，讓小朋友吃更放心～
製作影片參考
要是還不清楚的話可以直接看製作影片比較容易上手唷！
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